国家级特色专业、广东省一流本科专业:茶学专业

发布者:园艺学院发布时间:2020-06-04浏览次数:841

培养目标:培养德、智、体、美、劳全面发展,掌握茶学方面的基本理论、基本知识和基本技能,具备茶叶生产(栽培与加工)、茶叶深加工、茶艺表演、茶叶审评与质量检验和茶叶贸易与营销方面的能力;能在食品加工企业、茶叶进出口公司、商品检验部门、茶艺馆及饮食服务行业以及职业院校、研究单位,从事农业管理、教学和科研工作的复合型人才。

专业核心课程:茶叶专业概论、茶学文化、茶叶生物化学、茶树栽培学、茶树育种学、茶叶审评语检验、茶叶加工与机械、茶叶贸易学

就业方向:毕业生可在行政管理部门、商品检验部门、食品加工企业、茶叶进出口公司、茶叶生产企业、农业科技园规划与设计等单位从事生产、经营、管理以及教学、科研等工作。

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